রবিবার, ২৩ নভেম্বর ২০২৫, ০৪:৩৫ পূর্বাহ্ন




সীমিত পরিমাণে পেঁয়াজ আমদানির চিন্তা সরকারের

আউটলুক বাংলা রিপোর্ট
  • প্রকাশের সময়: বৃহস্পতিবার, ২০ নভেম্বর, ২০২৫ ৯:৫০ am
onion ginger garlic cardamom cinnamon clove cumin turmeric coriander পেঁয়াজ Spices spice seed fruit root bark plant substance primarily flavoring coloring food distinguished from herbs leaves flowers stems plants garnish export shop food vegetable Vegetables mudi dokan bazar romzan মুদি বাজার নিত্য পণ্য দোকান ডলার রোজা রমজান পণ্য ভোগ্যপণ্যের আমদানি এলসি ভোগ্যপণ্য খালাস স্থলবন্দর বাজার গরম মসলা রেসিপি পাউডার দারুচিনি কালো মরিচ Spice খাদ্যের স্বাদ সুগন্ধ উদ্ভিদ উদ্ভিদের সবজি মাছ মাংস রান্নায় পেঁয়াজ আদা রসুন হলুদ মরিচ পিয়াজ জিরা ধনে মৌরি হিং পোস্তদানা গোল মরিচ মরিচ মসলা ভোজ্যতেল চিনি আটা Onion Vegetable মুড়িকাটা পিয়াজ পিঁয়াজ পেঁয়াজ পেঁয়াজ oni
file pic

বছরের শেষ সময়ে এসে পেঁয়াজের সরবরাহ কমে এক মাসের ব্যবধানে দাম বেড়েছে কেজিপ্রতি ৩০ থেকে ৪০ টাকা। তবে আমদানির খবরে সরবরাহ বেড়ে গত দুই-তিনদিন থেকে পাইকারি বাজারে দাম কিছুটা নিম্নমুখী হলেও খুচরা বাজারে আগের দামেই বিক্রি হচ্ছে। এদিকে, দাম নিয়ন্ত্রণে আনতে সীমিত পরিমাণে পেঁয়াজ আমদানির চিন্তাভাবনা করছে সরকার।

চট্টগ্রাম সমুদ্রবন্দরের উদ্ভিদ সংগনিরোধ কেন্দ্রের উপপরিচালক ড. মোহাম্মদ শাহ আলম গণমাধ্যমকে বলেন, পেঁয়াজের বাজার নিয়ন্ত্রণ করতে সরকার সচেষ্ট। ধারাবাহিকভাবে দাম বাড়তে থাকায় সীমিত পরিসরে আমদানির অনুমতি দেওয়া হচ্ছে। অনুমতি দেওয়া পেঁয়াজ আগামী এক সপ্তাহের মধ্যে দেশে পৌঁছবে। তবে সমুদ্রবন্দর দিয়ে আমদানির অনুমতি নেওয়া প্রতিষ্ঠানগুলো অন্তত দুই সপ্তাহ পর দেশে পেঁয়াজ আমদানি করতে সক্ষম হবে বলে তিনি জানিয়েছেন।

বেনাপোল স্থলবন্দর উদ্ভিদ সংগনিরোধ কেন্দ্রের উপপরিচালক মো. আবু তালহা আমার দেশকে বলেন, পেঁয়াজ আমদানির বিষয়ে সরকার চিন্তাভাবনা করছেÑএমন তথ্য আমার কাছে নেই। তবে পুরো বিষয়টি কৃষি ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের ওপর নির্ভর করছে।

এর আগে হঠাৎ পেঁয়াজের দাম বেড়ে যাওয়ার পরিপ্রেক্ষিতে গত ৯ নভেম্বর বাণিজ্য উপদেষ্টা জানান, এক সপ্তাহের মধ্যে দাম না কমলে আমদানির অনুমতি দেওয়া হবে। উপদেষ্টার এমন ঘোষণার পর কয়েকদিন দাম স্থির থাকলেও তেমন কমেনি। পাইকারি বাজারে সরবরাহ বেড়ে দাম কিছুটা কমলেও গতকাল বুধবার রাজধানীর খুচরা বাজারে ১০০ থেকে ১১০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে। এমন পরিস্থিতিতে দাম নিয়ন্ত্রণে আনতে পেঁয়াজ আমদানির বিষয়ে ভাবছে সরকার। তবে স্থানীয় কৃষক ও ব্যবসায়ীদের স্বার্থরক্ষায় আমদানির পরিমাণ সীমিত রাখা হচ্ছে বলে সংশ্লিষ্ট সূত্রগুলো জানিয়েছে।

তবে এ নিয়ে দেনদরবার চলছে কৃষি মন্ত্রণালয়ের সঙ্গে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তাদের। কৃষি মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তারা কৃষকদের স্বার্থের কথা বলে পেঁয়াজ আমদানি করতে নারাজ। অন্যদিকে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তারা সীমিত পরিমাণে হলেও আমদানি করতে চান। তবে কৃষি মন্ত্রণালয় এখনো কাউকে আইপি দেয়নি। তারা আইপি না দিলে কোনোমতেই পেঁয়াজ আমদানি করা সম্ভব নয়।

নাম প্রকাশ না করার শর্তে কৃষি মন্ত্রণালয়ের এক কর্মকর্তা বলেন, পেঁয়াজ আমদানির জন্য আইপি দিতে তাদের ওপর চাপ রয়েছে। কিন্তু এখনো উভয় মন্ত্রণালয়ের মধ্যে আলোচনা চলছে।

এ বিষয়ে গতকাল রাতে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সরেজমিন উইং বিভাগের অতিরিক্ত পরিচালক (মনিটরিং ও বাস্তবায়ন) ড. মো. জামাল উদ্দীন আমার দেশকে বলেন, এই মুহূর্তে দেশে পেঁয়াজের কোনো সংকট নেই। কৃষকের হাতের পেঁয়াজ ছেড়ে দেওয়ায় বাজার নিয়ন্ত্রণে রয়েছে। এরই মধ্যে পেঁয়াজের দাম কমতে শুরু করেছে। দুই-তিনদিনের মধ্যে আরো কমে আসবে। ডিসেম্বরে শুরুতে নতুন পেঁয়াজ বাজারে এলে দাম আরো কমবে। এর পরও পেঁয়াজ আমদানির জন্য তাদের ওপর চাপ রয়েছে বলে উল্লেখ করেন তিনি। বিষয়টি এখনো উভয় মন্ত্রণালয়ের মধ্যে আলোচনা পর্যায়ে রয়েছে। ঊর্ধ্বতন কর্তৃপক্ষের সম্মতিসাপেক্ষেই আমদানি করা হতে পারে।

উদ্ভিদ সংগনিরোধ কেন্দ্রের তথ্যমতে, একসময় দেশে প্রতিবছর ১০ লাখ টনের বেশি পেঁয়াজ আমদানি করা হলেও সাম্প্রতিক বছরগুলোয় তা অর্ধেকে নেমে আসে। তবে দুই অর্থবছর ধরে আমদানির পরিমাণ আরো কমে গেছে।

জানা গেছে, দেশে দীর্ঘদিন ধরে পেঁয়াজ আমদানি বন্ধ রয়েছে। অনুমতি চেয়ে কয়েক হাজার আবেদন পড়ে থাকলেও দেশের কৃষকের স্বার্থে সরকার তাতে সায় দেয়নি। ফলে চলতি মৌসুমে দীর্ঘ সময় লাভজনক দামেই স্থিতিশীল ছিল কৃষিপণ্যটি। এক মাস আগেও প্রতি কেজি পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে সর্বনিম্ন ৬৫ থেকে সর্বোচ্চ ৭৫ টাকায়। খুচরায় প্রতি কেজি পেঁয়াজ ৭০ থেকে ৮৫ টাকায় বিক্রি হয়েছে। তবে নতুন উৎপাদন মৌসুম আসার আগে সরবরাহ কমে যাওয়ায় ধারাবাহিকভাবে দাম বেড়েছে।

এদিকে, ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানির অনুমতি দেওয়া হচ্ছেÑএমন খবরে কমতে শুরু করেছে পণ্যটির দাম। কয়েকদিনের মধ্যে দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দর দিয়ে ভারতীয় পেঁয়াজ বাংলাদেশে ঢোকা শুরু করবে। সেজন্য পাইকারিতে ১০ টাকা পর্যন্ত পেঁয়াজের দাম কমিয়েছেন ব্যবসায়ীরা। তবে সেটির প্রভাব এখনো খুচরা বাজারে পড়েনি।

দেশের ভোগ্যপণ্যের অন্যতম বড় পাইকারি বাজার কারওয়ান বাজার ও শ্যামবাজারের আড়তগুলোয় গত সপ্তাহে আকার ও মানভেদে দেশি পেঁয়াজ ৯৫ থেকে ১১০ টাকা দরে বিক্রি হয়। সব মিলিয়ে এক মাসের ব্যবধানে খুচরা বাজারে ৫০ শতাংশ পর্যন্ত পেঁয়াজের দাম বেড়েছিল। তবে গতকাল সে দাম পাঁচ থেকে ১৫ টাকা পর্যন্ত কমেছে। মানভেদে বিক্রি হচ্ছে ৯০ থেকে ১০০ টাকায়।




আরো






© All rights reserved © outlookbangla

Developer Design Host BD